日別アーカイブ: 2011年11月5日

午前中、食肉市場で畜魂の慰霊祭が行われ、参列しました。これは人類の貴重なタンパク源として犠牲になった牛や豚に感謝する慰霊祭で、旧屠場でも行われていました。今、畜産業は口蹄疫、福島原発事故による風評被害、生肉による食中毒死 … 続きを読む →

今日は終日市内で書類整理や情報交換などで過ごしました。夜にはご縁があって事業家の方々と多方面にわたってお話を伺いました。 昔から「異業種交流」という言葉がありますが、私たちの世界に限らず、どの分野であっても他の業種の方々 … 続きを読む →